2013.03.16                                                                                                  EDITOR :Ni Ni       

​

    波瓦多是一間有別於其他各種速食及機械式連鎖咖啡店的店內疏離氛圍，創立精神在於提供如店名一般PRIVADO（為西班牙文，名詞為隱私、私密的意思），一個私人聚會場所。店內提供咖啡、果汁及花茶，另外還有義式輕熟食及多款獨家引進來台的比利時啤酒、紅白酒。

   

    籌備初期，總經理周崇民Dennis Chou先生因工作關係頻繁來往世界各地，其中深深被歐洲小酒館精緻酒食文化與日式居酒屋的親民服務文化所吸引，從此便許下心願，想親手將歐式精緻酒食與 日式親民服務此二種優質文化結合，打造出像PRIVADO波瓦多這樣專屬給嚮往私人聚會，並且重視溫馨氛圍客群的小酒館。

   

   來到波瓦多，你也許不會有專屬的包廂和像夜店廣闊的走道。但來到這，你可以把這當作像在自己私人招待所一樣輕鬆自在，不用擔心是否會因店內太多閒雜人等的紛擾，而打壞了原本想低調與親朋好友聊天談心的好興緻。

  

  目前，PRIVADO波瓦多第一間店在位於人文氣息濃厚的台大校園學區內，未來計劃將在北中南及中國與香港地區擴點，風格走向將會維持波瓦多PRIVADO精神一直傳承延伸下去，讓更多人能擁有一個自己專屬且戒不掉的私人聚會場所。

​

   除此之外，波瓦多將會進口更多優質比利時啤酒，讓更多老饕能夠享用到更多種風味的比利時啤酒。

 

 

波瓦多PRIVADO CAFE首間店址：
中正區金門街24巷35號, Taipei, Taiwan 100
電話：02 2362 1207
粉絲專頁：https://www.facebook.com/privadotw